【推廣活動】辦理雜糧教材校園推廣活動

  本學會承辦農業部農糧署「大糧倉計畫-113年度國產雜糧校園與機關倡導計畫」,為促進國產雜糧進入校園應用,今年度針對全臺國小學校完成辦理「國產雜糧教材校園推廣活動」,並於113年5月27日、6月4日分別於彰化縣和美鎮和美國民小學、臺中市南屯區南屯國民小學新增辦理兩場次,共約150位師生參加。藉此活動提升師生對於國產雜糧的認知與認同,並透過體驗「豆智豆勇」國產大豆主題桌遊,同時促進雜糧相關教材的推廣應用。

 
活動後師生合照

  本次推廣活動由本學會研究人員擔任講師,為師生們講授國產雜糧知識相關知識。首先介紹國產雜糧的定義、種類,以及多元化的加工商品,並輔以桌遊卡牌說明加強印象,再深入介紹國產雜糧優點與特色。接著,透過「快速知識接力賽」,以快問快答方式增添活動趣味性,也加深學生對於相關知識的認知。回答正確的學生更可以為自己的組別加分或取得桌遊策略卡,透過趣味問答鼓勵學生踴躍搶答。

 
 

學生認真聽講、踴躍回答問題

  在活動的下半場,本學會向師生介紹「豆智豆勇」國產大豆主題桌遊,結合上半場的國產雜糧知識內容,學習大豆的品種、特色,及從生產、加工到餐桌的豆製品生產過程,並藉由遊戲中的良心商與黑心商相互攻防對戰,吸引學生透過遊戲增加對於國產大豆的認識,也瞭解生產過程中可能面臨的挑戰。獲勝的玩家也可以為自己的組別加分,學生積極參與且樂在其中。

  在活動的尾聲,對於今天踴躍參與遊戲並取得前三名的組別頒發禮品,並邀請他們分享活動心得。學生反應熱烈,表示通過桌遊體驗「更加瞭解大豆製品加工方式」、「可以打敗黑心商覺得很開心」。學校端更邀請其他學校營養師共同協助與瞭解桌遊,也希望之後可以推廣至更多學校與學生,讓學生對日常的食材有更多認識,也更支持國產雜糧。

 
 

學生體驗「豆智豆勇」國產大豆主題桌遊
 

頒發奬品予本次活動優勝組別

  截至6月上旬,本學會已完成辦理3場次雜糧教材校園推廣活動,總計參與人數達260位師生。今年度共計畫辧理5場次,期許透過桌遊教材使國小學生建立正確的國產雜糧知識,培養對健康飲食與永續農業的正確態度。相信透過今年度校園推廣,可以把雜糧相關知識與教材帶到校園,從國小師生開始一同支持與喜愛國產雜糧。