本學會今年度承辦農業部農糧署「113年推動國產雜糧產業輔導計畫」，於113年5月23日辧理「行樂雜糧‧茶香隨行」精選遊程上市記者會，帶領消費者走訪特色農遊路線，促進對國產雜糧與優質亮點茶莊的認識。
圖1 「行樂雜糧‧茶香隨行」精選遊程記者會大合照
農糧署蘇茂祥代理署長表示，為推動國產雜糧及茶產業六級化，農糧署自108年起結合食農教育，舉辦「國產雜糧十大體驗路線競賽」，迄今已累積49條經典路線；此外，為輔導茶莊朝向六級化產業發展、提升產業附加價值，農糧署自103年起辦理「發展亮點茶莊計畫」，至今已評選出36家亮點茶莊。
今年度受農糧署委託，本學會首次從歷年獲獎農家中盤點，以「獲獎紀錄」、「農家經營意願」、「遊程規劃」及「團體活動經驗」等標準為基礎，再由旅遊業界專家評估體驗創新程度、趣味性及餐食美味度，精挑細選出總計10組具備高度商品化水準的體驗路線，並重新打造為新鮮活潑的套裝農遊行程。
有別於過往「從產地到餐桌」，業者需要自行尋找消費者，本次學會媒合業者與旅遊業者，如同雄獅旅行社黃信川董事總經理表示，是讓消費者「從餐桌到產地」，帶領消費者一同深入探索國產雜糧與亮點茶莊的豐富文化和獨特風味，體驗臺灣農糧新魅力。預計可望吸引2.5萬人次、創造超過2,500萬元產值。
圖2 農糧署蘇茂祥代理署長致詞/圖3 農糧署蘇茂祥代理署長與雄獅旅行社黃信川董事總經理共同亮燈寓意遊程順利上市
其中「國產雜糧」遊程包括：桃園市中壢區的高個子禾穀（浪漫紅藜田）、新北市三芝區的蕃婆林休閒農場（黃金甘藷產地餐桌體驗）、彰化縣埤頭鄉農會的田野勤學（大豆黃豆科普與食農旅程）、雲林縣西螺鎮的將軍食農場域（黑豆的故鄉）、宜蘭縣冬山良食農創園區（碳化稻殼烤地瓜）；「亮點茶莊」則有源自1871年至今六代傳承茶業之谷芳有機茶園、堅持手作揉製頂級茶品之怡明茶園、主打頂級紅茶及試吃茶葉蛋之hohocha茶、坐落於海拔1,300公尺的阿里山之優遊吧斯鄒族文化部落、位於雲霧繚繞的花蓮舞鶴村落之吉林茶園及擁有老師傅經驗傳承製茶之碧蘿園茗茶坊等，要讓消費者在產地品嚐第一手最新鮮美味的農糧美食，享受新穎逗趣的主題DIY。
圖4 「行樂雜糧‧茶香隨行」十大遊程介紹
圖5 國產雜糧與國產茶產品展示
圖6、圖7 業者介紹遊程內容與特色
本學會近年受農糧署委託推動產業培力等各項活動，自110年開始辦理十大體驗路線，迄112年度已第三屆。為推動國產雜糧食農教育，積極輔導雜糧農民團體、雜糧集團產區經營主體等，針對一般消費者以國產雜糧之產地參訪、農事體驗、消費者教育、食材利用等活動內容進行旅遊路線提案，遴選出「112年度國產雜糧十大體驗路線」，推廣國產雜糧產業及多元食農教育體驗。體驗路線的雜糧作物非常豐富，包括甘藷、大豆、黑豆、花生、胡麻、玉米、紅藜等，路線範圍含括全台灣。後續將持續透過實際辦理活動，促進國產雜糧產業推廣及豐富多元食農體驗活動。
另外本學會自112年開始執行亮點茶莊計畫，參考歐洲酒莊經營模式，組成茶莊經營輔導團隊，輔導有意轉型經營或升級茶服務產業之製茶廠、茶企業及農民團體等，提升經營模式、商品規格及服務接待等。今年度分別針對品牌推廣、產業輔導、消費者溝通三面向，辦理培力營、聯合輔導、遴選等活動，協助農糧署提升臺灣茶產業附加價值並創新產業價值鏈。
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