【植物醫師】如何培育植醫人才？打造實習場域為首要關鍵

日期：2018 年 12 月 11 日

文、圖片提供／ 社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會

想要成為一位判斷精準、對症下藥的實習植醫可不簡單，不但需要精通農園藝栽培、植物生理及病理、肥培管理、土壤及水分管理、害物種類及習性、藥劑使用等專業知識，更重要的，就是要擁有豐富的田間經驗。

打造實習場域 累積田間經驗

行政院農業委員會協助臺灣大學、中興大學、嘉義大學、屏東科技大學等4所大專院校建置植物診療機構，盼能在農業委員會動植物防疫檢疫局推動植物醫師法立法的過程，透過植物教學醫院籌組植物醫學顧問團隊，提供植醫人才實務訓練及實習場域，接軌未來考試及市場需求。

中興大學成立全臺首間植物教學醫院，周一至周五皆受理看診。

以中興大學為例，植物醫學暨安全農業碩士學位學程平均每年可培育10位實習植醫，成為未來進行植物診療的養份。實習植醫在學期間，植物教學醫院的老師們為農友診斷作物時，都會帶著實習植醫一同累積田間診斷經驗，並與農友建立連結及信任感。

同時負責規劃植物醫院營運方針，以及培育未來植醫人才的中興植物教學醫院院長唐立正教授，也鼓勵學生取得農藥販售業者執照，在植物醫師法還沒通過前，透過開設農業資材行的方式，提供專業服務，這麼做相當於把植物醫院直接拉到田間，成為第一線為農友提供即時服務的據點，植物教學醫院及老師們則成為最有力的後勤技術支援顧問團，實習植醫若遇到複雜難解的案例，可以清楚傳達資訊回饋植物教學醫院，並輔以遠端視訊與各地實習植醫進行交流，共同打造植醫診療的口碑。

眼見為憑 科學實證改變觀念

要說服農友，首先得拿出實證，親身示範給農友看，讓他們有信心跟著操作，比方說興大植物教學醫院開設的植物醫學研究班，課程中安排學生到田間觀察病蟲草害及植物生理障礙，例如網室木瓜栽培觀摩，老師們會教導學生分辨雌雄花、抗風措施及紅蜘蛛防治。

唐立正院長用顯微鏡觀察辣椒炭疽病。

唐院長也帶學生到雲林看柑橘園，並表示如果植物根系生長好，表示後勤補給通暢，就算植株矮小也能結實累累，有的植株看上去高大卻徒長枝葉，結不出果實，常常是因為農友一看到植株開始結果就急著補充肥料，卻不了解植物的生理機制。首先要區分營養生長是長枝條，生殖生長是結果實，因此開花後不可再施用氮肥，而是要給磷鉀肥，如果此時肥料用錯，植株又開始長新梢，果實就會掉落，可見施肥時機的重要性。

另個例子是，以往農友過去撒苦土石灰，只要一碰水就凝固，然而正確做法該先以醋將鈣提出（冰醋酸要先稀釋10倍）成為碳酸鈣，加水稀釋後再噴灑使用。為導正觀念，唐院長親自做試驗，特別拿2顆雞蛋，一顆放入清水，另一顆放入醋水，3天後浸泡醋水的蛋殼就變成透明，即可清楚看見蛋黃，透過實驗的驗證，讓農友清楚明白箇中原理。

植物醫師制度的導入，就是要提醒農友若在實務上的作法及觀念有所偏離，可即時提供專業的防治建議，又如誘蟲燈應放置田區中央捕捉害蟲，費洛蒙誘引器的目的是監測，則放外圈，了解病蟲害整合防治的原理及正確的操作方法，才能有效將害物控制在經濟影響範圍之下，同時達到安全、精準用藥的目的。

中興大學植物醫學研究班上課情形。

開班授課 提升農業從業人員知能

目前植醫診療的推廣大部分仍仰賴政府補助，或與農會合作，提供駐點服務來協助農友，中興大學植物教學醫院開設植物醫學研究班，輔導農業從業人員相關栽培管理與病蟲草害防治知能，同時提升農藥販賣人員的專業能力，從過往立場不同的角色，轉變為夥伴關係，除了增加服務農友的人力，也可與植醫互相搭配互惠，創造共營共好的局面。

訊息來源：財團法人豐年社
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=2551