專家及陳映延主席(左三)於打貓果菜生產合作社前合影。

　　為提升臺灣鳳梨集貨場外銷供貨水準，以及業者自我管理的輔導需求，本學會於2021年8月19日協助鳳梨產業策略聯盟舉辦鳳梨集貨場健檢，由鳳梨採後處理專家──李堂察老師及冷鏈專家──李允中老師蒞臨打貓果菜生產合作社以及藍天農業生產合作社指導，並與來自農委會農糧署、國際處、防檢局、台南改良場、高雄改良場及農試所嘉義分所的專家，從技術面及補助審核標準面向提供解決方案，以期改善鳳梨外銷供貨品質。

　　本次健檢著重在業者提問、專家解惑的部分，由本學會事前收集各集貨場基本資料及擬改善問題並提供給專家，輔以當天集貨場負責人引領專家團順著集貨流程視察各站點實際情況，讓專家對於問題有更具體的了解。本學會還協助現場丈量集貨場場域，並在會後提供附有鳳梨集貨動線及各站點注意事項的集貨場平面圖。最後則是進入小型座談會，專家針對事前收集的問題及現場觀察到的現狀提出建議，包括集貨場動線規劃、冷鏈設備的運用以及防檢疫的設備及注意要點。

       目前集貨場共同的問題在於集貨動線各站點並沒有區隔，除了會造成病蟲害再度感染果實外，還因為並無特別設置冷鏈對接碼頭而導致紙箱出冷庫後容易回潮、軟化，在座談會中專家們也對此提出單向動線(one-way)的想法並提供鉅細靡遺的調整方向，幫助集貨場負責人釐清輕重緩急。

       本次活動點出許多鳳梨產業實務上面臨之問題，專家積極協助業者提升集貨場作業品質與效能，提供集貨場設備升級、改善的資訊，及與公部門資源的對接，讓各集貨場負責人獲益良多。

專家與潘琮泳經理(後排左三)合影於藍天農業生產合作社