【成果發表】114年國產茶油頒獎暨展售活動

  農業部農糧署辦理之「113年國產油茶籽品質評鑑」及「114年國產茶油品評遴選」頒獎典禮,已於12月6日於臺北中正紀念堂兩廳院藝文廣場順利完成。本次活動亦結合「2025米糧俱樂部」展售會,邀集10家優質國產茶油品牌參與展售,透過試油、交流與風味介紹,協助民眾更深入了解國產茶油的品質特色與產業成果。本學會協助農糧署推動國產油茶產業相關工作,並協助本次活動之前置規劃與現場執行。

TcoAGs 科學評審機制加持 風味亮點獲專家肯定

  為確保從源頭到餐桌的品質一致,透過「油茶籽品質評鑑」確保田間管理及原料品質;「茶油品評遴選」則肯定國產茶油風味與製程技術,以雙軌制度鼓勵業者精進生產技術與產品開發。本屆評鑑導入農業部茶及飲料作物改良場制訂的「苦茶油風味輪」及「臺灣茶油分類分級系統 (TcoAGs)」,讓評分標準更加精準、客觀;結合專家感官評測與第三方檢驗,最終選出「油茶籽品質評鑑」特優4名、優選7名,以及「茶油品評遴選」特優5名、優選10名。評選結果顯示,參賽油品風味呈現出花果香、焙炒堅果香與青草香等多層次特色,品質與穩定度均顯著提升,展現臺灣茶油技術與風味的成熟實力。


1、第三屆國產茶油品評遴選「特優」得獎人與農糧署黃昭興副署長合影


2、第三屆國產茶油品評遴選「優選」得獎人與農糧署黃昭興副署長合影


3、第二屆國產油茶籽評鑑「特優」得獎人與農糧署黃昭興副署長合影


4、第二屆國產油茶籽評鑑「優選」得獎人與農糧署黃昭興副署長合影

公開表揚優良業者 肯定油茶產業耕耘成果

  本年度結合大型展售會辦理頒獎活動,頒發「113年國產油茶籽品質評鑑」及「114年國產茶油品評遴選」,肯定業者於田間管理、加工技術及品質維持方面的努力。除公開表揚年度得獎業者,為讓民眾親身體驗國產茶油的魅力,本次於「2025米糧俱樂部」展場特別邀請10家油茶業者設立展售攤位,透過現場導覽與互動交流,了解茶油從種籽到榨油的製程差異,並聆聽油茶職人分享品牌理念與風味哲學,感受國產茶油的多層次風味與健康價值,進而支持在地品牌。

 
 
 
 
 
圖、十家得獎者參與米糧俱樂部展售會活動花絮

10家國產茶油品牌參與展售 強化消費者與產業互動

  本學會於此亦設有成果展示攤位,及透過「滿千換手工油茶皂」活動導引民眾至10家油茶業者展售攤位交流。展售期間許多民眾停留於油茶業者攤位前試油、詢問油品特色,亦有家庭選購茶油作為日常料理或節慶使用。根據統計,12月6日至7日兩日活動期間,10家參與展售之業者現場銷售金額合計約新臺幣61萬元,藉此展售交流有助提升消費者對國產茶油的認識,也讓品牌能直接回應市場需求,累積更多實際回饋。

 
圖、運籌學會成果展示攤位,透過「滿千換手工油茶皂」活動成功導引民眾至10家油茶業者展售攤位交流

感謝媒體報導

1.台灣好新聞∣國產茶油頒獎展售 10家優質國產品牌進駐2025米糧俱樂部

2. Yahoo新聞∣國產茶油頒獎展售 10家優質國產品牌進駐2025米糧俱樂部

3.農糧署新聞∣國產茶油頒獎暨展售活動12月6至7日登場! 10家優質國產品牌進駐2025米糧俱樂部

4.TMNU台灣多媒體新聞聯合網∣國產茶油頒獎暨展售活動12月6至7日登場! 10家優質國產品牌進駐2025米糧俱樂部

5.PChome新聞∣國產茶油頒獎展售 10家優質國產品牌進駐2025米糧俱樂部

6.LineToday新聞∣國產茶油頒獎展售 10家優質國產品牌進駐2025米糧俱樂部

7.奧丁丁新聞∣國產茶油頒獎展售 10家優質國產品牌進駐2025米糧俱樂部