為提升國內油茶產量與品質及響應國家推動國產油之發展政策，本學會受農業部農糧署(以下簡稱農糧署)輔導合作辦理「油茶栽培管理培訓課程-苗栗三義場次」，於113年5月23日在苗栗縣三義鄉農會順利舉行。苗栗縣各農會長期推廣油茶產業，形成油茶產業聚落，因此吸引到各鄉鎮苦茶產銷班班員前來聽課，並對於採收後處理及節省人力成本改用機械議題等相關知識有迫切需求，因此本場次課程總計吸引97位油茶栽培業者的熱烈參與，並於會後滿意度調查得到90%滿意度。

　　首先由農糧署莊岳峰簡任技正致詞並分享油茶產業的現狀，特別介紹112年國產茶油品評遴選金評獎特優得主蘇光明講師以及三義鄉農會代表優選得主張宏銘先生，透過舉辦栽培管理課程，邀請他們分享實際經驗，希望能幫助農友學習最新的栽培管理知識及採後處理技術，進而提升產量及品質，使臺灣油茶產業能夠蓬勃發展。

　　接著由農糧署曾繁宇技士向農民解說政府各項輔導措施，包含油茶新植補助及產銷履歷輔導，並透過學會辦理各項課程及推廣行銷活動，來協助農民種的更好，也能賣得更好，希望農友能一起參與相關活動。

活動大合照

農糧署莊岳峰簡任技正致詞

　　苗栗地區油茶栽培業者大多數粗放式的管理油茶田區，缺乏良好鮮果採收處理觀念，導致茶籽品質不一產量減少，故針對產銷履歷驗證、鮮果採收後處理技術及機械化省工處理等相關知識想要有更深入了解，因此本次課程邀請農糧署北區分署苗栗辦公處、農業部林業試驗所楊正釧博士、東榮農場蘇光明場長針對相關議題設計課程內容向學員進行分享。學員表示本次課程中，學習到各式採後處理方法及如何於採收後保存原料，進而提升自身油茶籽的品質；另一農友表示近幾年來請工人的費用越來越高，本次說明使用機械處理茶籽脫殼等事項十分省時及省工，在未來也會是一項趨勢。

  
農糧署北區分署苗栗辦事處介紹產銷履歷申請注意事項/楊正釧博士解說油茶採收後處理內容/東榮農場蘇光明場長解說油茶採收後機械應用及介紹

　　下午，針對苗栗地區農友想要了解油茶栽培管理及智慧化栽培需求，特別邀請茶及飲料作物改良場劉秋芳助理研究員及湖口鄉特用作物產銷班第五班班長張豐迪解說油茶栽培技術及智慧化灌溉設施應用。學員對於油茶的栽培管理反應非常熱烈，更在課後不斷的與講師討論詢問更多的細節，他們表示以前根本不知道如何種好油茶，透過此次課程學習到油茶該在何時施肥何時剪枝；另一位學員表示，原來灌溉不用親自至田區，遠端用手機操作就可以實現，會後有許多農友詢問張班長器材的準備以及設備上的問題。

　　最後由三義鄉農會張宏銘先生帶領學員參觀油茶田區並分享他的種植經驗，說明是水稻轉作的田區也有特別改善水分過剩的問題，並強調有好的原料才能做出好的茶油，並與現場學員互相討論相互精進。

  
劉秋芳助理研究員解說油茶田間栽培管理/張豐迪班長解說油茶智慧化灌溉設施/張宏銘先生介紹112年國產茶油品評遴選優選油茶田區

　　學員對於課程規劃的十分滿意，並表示課程內容豐富，對於採收後處理及田間智慧化灌溉設施等內容收穫良多。一位學員說明自己想創立品牌但之前都只是出售原料並沒有接觸到後端處理，藉由此課程認識到後端處理原來還有這麼多繁雜的程序及限制；另一學員則表示，透過採收後機械應用介紹以及智慧化田間栽培灌溉介紹了解節省了非常多人力及時間成本讓較傳統的農業可以走向智慧化。許多學員也期望學會未來能安排更多相關課程以提供農友互相交流的機會。

　　透過學員滿滿正向回饋，相信油茶產業正朝著智慧化栽培、及高品質、高產量的目標邁進，期許臺灣茶油產業能夠欣欣向榮。